12月7日11时28分小肥羊望京店正式开门迎客

小肥羊望京点开业庆典

　　农博网讯 12月7日午时，在隆隆的礼炮声中，小肥羊位于北京市望京地区的望京店和丰台区的东大街店两家小肥羊餐厅同时开业。为此，小肥羊2008年新开40家店的开业计划基本画上句号。

　　目前袭卷全球的金融风暴正让全球各个行业都在经受着经济“寒冬”的考验,中国也不例外。受金融风暴的影响，许多行业都受到了不同程度的波及。然而，作为中餐企业第一品牌的小肥羊却仍然保持了良好和稳定的增长势头，营业额和利润实现了双增长。公开的资料显示，2008年上半年小肥羊保持了37%的增长率。

　　对于2009年的餐饮环境，小肥羊餐饮集团执行董事高级副总裁张占海表示，小肥羊将继续在增强内控、优化流程、产品创新等方面加大力度，来增强自身抗风险能力。2009年，小肥羊计划在北京新增5家店面。

　　张占海称，小肥羊现在已经形成了完善开店体系，以大量的商圈市场调查为基础，通过科学的数据分析最终确定新店的选址与市场定位；完善和系统的运营、物流、人力等体系支撑着整个店面的开业筹备环节，从而保证了小肥羊新店开办速度和质量。

小肥羊正式进驻北京望京商圈

　　小肥羊望京店的开业，标志着小肥羊正式进驻北京望京商圈，该商圈以白领、韩国人居多，消费能力强，但顾客追求的是一种新、奇、时尚的餐饮消费新感受，且老北京火锅、川味火锅、港式火锅云集于此。因此，当地餐饮市场竞争异常激烈。小肥羊望京店坐落于广顺南大街与宏昌路交界处东南角，交通便利，属于小肥羊主流商务店。店内装修设计非常注重客人的感受，典雅时尚，现代元素与蒙古文化相结合，体现了简洁、大方而又时尚的装修风格；整个餐厅采用立式排风技术，有效去除顾客身上的小肥羊特有的气味；精选上等羊肉及各色食材，将带给顾客全新的体验。

在老北京火锅、川味火锅、港式火锅云集的望京，小肥羊的进驻仍受到了广大消费者的热捧

　　小肥羊是中国领先的全套服务连锁餐厅营运公司，拥有广泛的餐厅网络。截至2008年11月，小肥羊在中国大陆及香港、澳门、日本、美国、加拿大、阿联酋等地拥有自营餐厅与特许餐厅共359余家。其高质量产品、垂直一体化经营模式、经验丰富的国际化管理团队保证了小肥羊能够在几年之内迅速发展，成为中餐连锁行业的领袖品牌。

开业当天，餐厅内座无虚席

　小肥羊已连续四年入选由中国500最具价值品牌，2008年品牌价值达到60.22亿元（人民币）。2008年10月3日，内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司获得品牌中国“华谱奖”与品牌中国“金谱奖”，是唯一入选的品牌餐饮企业；

　　2008年10月17日，小肥羊代表中国获得FLA“年度国际特许经营大奖”（the 2008 International Franchisor of the Year Award），这是中国品牌首次获得该奖项；

　　2008年10月19日，内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司荣获2008年度行业大奖“中华金厨奖”团体奖，并获全国餐饮企业信用评价等级最高级别AAA级认证；

　　2008年11月13日，小肥羊在京获得“2008十佳火锅餐厅”。