9月7日,朝阳区望京街道花家地南里社区在居委会门前开展了“厨艺展示进社区,快乐健康迎奥运”活动,邀请了“欣和六月鲜企业”进行现场讲解和演示,近百名居民怀着浓厚的兴趣参加了此项活动。

活动前,该企业人员向到场居民发放了健康知识手册,活动中,由专人讲授了均衡营养、合理膳食的常识。为了使到场人员直接学到家常菜的橱艺,专业厨师进行了“鱼球、鸡丁及西兰花”的现场制做,从下刀、配料、烹制,边讲解边操做,精彩的演示赢得了热烈的掌声。同时指导居民科学用油、用盐,提高科学饮食,健康保证的意识。活动间隙,穿插了健康知识竟猜环节,居民们的抢答把会场气氛推向了高潮。

为了营造了良好的人文奥运氛围,居委会在现场悬挂了“创建和谐社区”的横幅、摆放了奥运知识展板,使活动达到了快乐健康迎奥运的效果。